Tác dụng của quả bơ và những lưu ý khi ăn


Ẩm thực, Sức khỏe, Tin tức / Monday, June 18th, 2018

Quả bơ là một loại trái cây quen thuộc đối với người Việt Nam và cũng không ít người chọn loại trái cây này làm món ăn khoái khẩu. Liệu những lợi ích tuyệt vời của những quả bơ bạn đã biết hết? Nhưng bên cạnh những lợi ích về sức khỏe thì nó cũng có những tác dụng phụ nếu chúng ta sử dụng nó quá nhiều. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn nắm được kiến thức về tác dụng của quả bơ và những lưu ý cần thiết khi ăn.

1. Thành phần dinh dưỡng của quả bơ

Tác dụng thần kì của quả bơ

Tuy chứa nhiều hàm lượng chất béo nhưng chúng ta không thể phủ nhận nó là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như kali, axit béo omega-3, lutein,…Nếu ăn 100gram bơ sẽ có 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và có cả 10% vitamin E.

2. Tác dụng của quả bơ

Dinh dưỡng từ bơ cũng cấp cho cơ thể những lợi ích đáng kể

Kiểm soát cân nặng:

Một lợi ích mà các chị em phụ nữ yêu thích. Vốn dĩ quả bơ giàu hàm lượng protein và chất xơ nên giúp cho bạn kiểm soát những cơn đói và làm cơ thể có cảm giác no lâu hơn. Với hàm lượng chất béo không bão hòa giúp cơ thể cân bằng được trọng lượng nếu ăn vừa đủ

Ổn định huyết áp:

Theo nghiên cứu của The Health Site, hàm lượng kali và natri có khả năng điều chỉnh cân bằng điện giải cùng với việc giảm áp lực máu có trong cơ thể.

Với những người mắc bệnh huyết áp cao cũng nên tìm hiểu về loại thực phẩm này vì hàm lượng chất béo có trong quả bơ sẽ giúp huyết áp của bạn ổn định hơn.

Giảm triệu chứng và bệnh viêm khớp:

Chất béo omega-3, carotenoid và vitamin là những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, chúng giúp cơ thể điều trị và chống viêm trong cơ thể.

Phòng ngừa ung thư: một trong số những tác dụng của quả bơ ta không thể không kể đến việc nó có thể ngăn lại sự tiến triễn của một số bệnh ung thư.

Đồng thời, glutathone, vitamin C, vitamin E và carotenoid có chứa chất chống oxy hóa cũng ngăn ngừa các bệnh ung thư miệng, da và tuyến tiền liệt ở nam giới.

Bảo vệ đôi mắt:

Chỉ trong 28,3 gram bơ thôi cũng đã chứa đến 81 mg lutelin cùng với một số dưỡng chất khác như zeaxanthin, hai hợp chất chống oxy hóa, gỉam nguy cơ tăng các bệnh về mắt khi tuổi cao.

Bảo vệ tim mạch:

Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng hàm lượng vitamin E trong quả bơ làm giảm đi nhưng nguy cơ các bệnh về tim mạch.

3.Lưu ý khi ăn

Dị ứng với bơ:

Tỉ lệ những ca bị dị ứng bởi bơ thì ít khi gặp. Tuy nhiên với những người mắc phải hội chứng mủ trái cây thì rất dễ bị dị ứng bời lẽ một hàm lượng protein sẽ tấn công hệ miễn dịch làm cơ thể bị đau bụng, đau đầu, co thắt dạ dày nếu nặng hơn sẽ bị sốc dị ứng.

Hội chứng ruột kích thích:

Bên trong quả bơ chứa carbohydrate lên men chuỗi ngắn hay còn được gọi là FODMAPs là nguyên nhân chính gây nên hội chứng ruột kích thích cho những ai sử dụng nó. Việc ăn quá nhiều dẫn đến ợ hơi, đau và co thắt bụng, tiêu chảy hoặc táo bón.

Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú:

Ngoài lợi ích của những tác dụng của quả bơ ở trên thì với phụ nữ đang có thai hoặc cho con bú nếu sử dụng bơ trong trạng thái này có thể làm giảm lượng sữa hoặc gây ảnh hưởng đến tuyến vú và nếu ăn quá nhiều nguy cơ bị đau bụng rất cao.

Mong rằng những thông tin bổ ích về tác dụng của quả bơ và những lưu ý sẽ giúp các bạn cẩn trọng hơn khi sử dụng thực phẩm này nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *